Nagrada PGŽ Beli Nemet

Jedna od tri ovogodišnje druge nagrade PGŽ na izboru najboljih inovacija PGŽ u 2023.g.  pripala je našem Predsjedniku Beli Nemet.  Rijeć je o instrumentu za provjeru sukladnosti i mesa i mesnih proizvoda.  Iako je dovoljno jeftin da bi si ga u slučaju serijske proizvodnje mogli priuštiti i građani za vlastitu upotrebu, namjena mu je ustvari značajno smanjenje troškova inspekcijskog nadzora, uz istovremeno bitno povećanje obuhata provjere proizvoda, a time i  sanitarne sigrnosti..  Preliminarna provjera ovim instrumentom traje naime sekundu, dvije, a samo bi se od sumnjivih uzoraka uzimali uzorci i slali na mikrobiološku provjeru.  To bi bitno smanjilo broj pretraga ispravnih uzoraka, uz istovremeno bitno povećan broj otkrivenih neispravnosti.  Ispravni proizvodi po ovoj preliminarnoj provjeri, ostaju na raspolaganju za prodaju, budući da se provjera ubodnom sondom vrši kroz pakovanje.